Me ha cambiado la visión totalmente. Logro comer de manera intuitiva, escucho a mi cuerpo. He cambiado la restricción por la elección. Disfruto de la comida en todas sus facetas, salgo a comer con mis amigas y no estoy pensando en calorías. Ha sido una completa liberación.
Nutrición para mujeres que quieren comer bien, sentirse en calma con la comida y dejar de vivir entre la restricción y el descontrol.
Soy Adriana Guastella, nutricionista experta en nutrición femenina y conducta alimentaria
y no vengo a darte otro menú, vengo a ayudarte a que dejes de vivir atrapada entre el control, la culpa y el "mañana empiezo", para que comer se vuelva algo tranquilo, fácil y saludable física y mentalmente.
Probablemente seas experta en nutrición y has leído y hecho muchas cosas. Lo que no sabes —todavía— es comer de forma que te sirva sin ser estricta o perder el control.
Porque el problema no es el peso ni es la comida. Es lo que pasa en tu cabeza y en tu cuerpo que aún no entiendes.
Puedes bajar kilos… y seguir pensando en comida todo el día. Puedes adelgazar… y seguir atrapada en el ciclo de atracón y compensación. Puedes usar una talla menos… y vivir con miedo a engordar.
Y nada de eso es una relación sana con la comida. Repararla va más allá de hacer otra dieta.
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Si te pasa que...
Te pasas el día pensando en comida: qué comer, qué evitar, si lo estás haciendo bien, cómo compensar.
Entras automáticamente en crítica y juicio: “no debería”, “ya la fastidié”, “mañana compenso” si comes algo que crees no deberías.
Te esfuerzas por tenerlo todo bajo control, pero terminas en más ansiedad, más culpa o más desborde.
Estás agotada de prometerte que "mañana será diferente" y de sentir que siempre vuelves a empezar.
Te aterra la idea de soltar el control porque crees que, si lo haces, todo se desmoronará.
No compras galletas o patatas fritas porque temes comértelas todas de golpe.
Si te sientes identificada, no es que te falte fuerza de voluntad.
No necesitas más disciplina.
Y no, no eres una floja.
Lo que te pasa tiene sentido.
Tu cuerpo y tu mente llevan años intentando sobrevivir a dietas, culpa, vergüenza corporal, miedo a engordar, necesidad de control y esa sensación constante de no ser suficiente. Por eso no basta con "comer mejor".
Primero necesitas regular lo que se ha roto por dentro: tu confianza, tus señales corporales, tu calma frente a la comida y la forma en la que te miras.
Descubre en qué punto estás con un TEST gratuito.
Necesitas conocer el origen de tus elecciones alimentarias y renovar el cómo te hacen sentir, la voz culposa y critica que te domina y agobia, para volver a conectar con tus sensaciones de hambre y saciedad, placer y elección consciente.
Lo que dicen mujeres dieron el paso
Soy paciente de Adriana desde hace unos meses y literalmente ha salvado mi relación con la comida y conmigo misma. Desde mi experiencia personal es una profesional maravillosa y una persona excelente, la cual está atenta a ti en todo momento. La conocí por casualidad y ojalá la hubiese conocido muchísimo antes de desarrollar mi TCA Solo tengo palabras de agradecimiento para Adriana
Conocí a Adriana por casualidad y me cambió la vida. Desde la primera sesion, dejé de tener atracones y de eso hace ya 3 meses. Ella te acompaña a cambiar patrones, romper creencias que tenemos arraigadas y ver que las dietas y la prohibición no funcionan. Te va guiando para que ames tu cuerpo, sea como sea y te coje de la mano para hacer este camino más fácil. ¡Muchas gracias Adriana!
Llegue a la consulta de Adriana con una fuerte depresión y tca. Me ha cambiado la vida y le estaré eternamente agradecida. Ahora no siento culpa,me quiero,valoro,me siento libre,con ganas de vivir y disfrutar. La comida ya no es mi enemiga y ya no sufro atracones. Gracias a ella he podido ver la luz al final de este túnel tan oscuro como es un tca
RESET | Mentoría privada 1:1
90 días de acompañamiento exclusivo para salir del modo «alerta, culpa, descontrol» usando ciencia de la neuronutrición y psicología de la alimentación.
Para mujeres que quieren dejar de vivir la comida desde el miedo, la culpa o la compensación, sin volver a otra dieta y cuidando lo que es importante, su salud física y mental.
Dentro de Reset trabajamos para que puedas:
- entender por qué alternas restricción, culpa y descontrol;
- dejar de vivir ciertos alimentos como una amenaza;
- recuperar confianza en tus señales de hambre, saciedad y satisfacción;
- construir una forma saludable de comer que puedas sostener en tu vida real.
Mi enfoque
Mi forma de trabajar no se basa en darte otro menú ni en decirte qué deberías comer como si tu problema fuera falta de información.
Trabajo desde una nutrición basada en ciencia, fisiología femenina, psicología de la alimentación y neurociencia aplicada al comportamiento alimentario.
Esto significa que no miramos solo lo que comes. Miramos también qué ocurre antes, durante y después de comer: tus señales corporales, tu hambre, tu saciedad, tu nivel de ansiedad, tu historia con las dietas, tu miedo a engordar, tu necesidad de control y la forma en la que tu cuerpo responde cuando vive en alerta.
También incorporo una mirada informada en trauma, porque muchas veces la relación con la comida no se desordena por capricho, sino como una forma de protegerte, calmarte, desconectarte o sentir algo de control cuando por dentro todo se siente demasiado.
Por eso aquí no trabajamos desde la culpa, la rigidez ni la exigencia.
Trabajamos para que entiendas qué te pasa, regules tu cuerpo, recuperes confianza en tus señales y puedas construir una relación con la comida más libre, estable y segura.